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生活料理家


來「食譜自由配」頻道找料理,達人教做的家常菜、日日便當菜、季節食材做法、宴客菜、澎湃年菜……,數千道你想學會的料理,手機馬上點、隨時輕鬆做!
  • 雞汁魚翅盅

    雞汁魚翅盅Chicken sauce shark fin cup

    調味料:福華牌雞汁湯寶 18克 / 水700克 / 鹽4克 / 蔥、薑30克
    • 福華牌雞汁湯寶 1000g
  • 家常雞湯火鍋

    家常雞湯火鍋Chicken Soup Hot Pot

    調味料 : 福華牌雞汁湯寶 30克
    • 福華牌沙茶醬 250g
    • 福華牌雞汁湯寶 1000g
  • 御膳佛跳牆

    御膳佛跳牆Yushan Buddha jumping the wall

    調味料:福華牌雞汁湯寶 1/2杯 / 福華牌沙茶醬 4大匙 / 盬、糖各 1小匙
    • 福華牌沙茶醬 250g
    • 福華牌雞汁湯寶 1000g
  • 人蔘雞

    人蔘雞Ginseng Chicken

    調味料 : 福華牌雞汁湯寶 25克 / 水 1000克
    • 福華牌雞汁湯寶 1000g
  • 長壽豬腳麵線

    長壽豬腳麵線Longevity Pork Noodle Line

    每逢閏年,出嫁的女兒要買豬腳麵線回娘家給父母,可以為長輩添壽。象徵著「多出來」的月份,父母也有「多出來的壽歲」之福氣。 ● 豬腳和麵線都是長壽的象徵,以上等豬腳為原料,燜煮6小時後,再起鍋送入糖燻,食用時以刀切薄片佐以蒜蓉油膏。 ● 以慢火燉滷出的豬腳,配上手工麵線,口感柔軟、Q韌
    主要成分 : 豬腳、滷汁