關於金福華

MONINI橄欖油

義大利第一品牌

MONINI 經典特級初榨冷壓橄欖油

創立於1920年，源自於莫尼尼家族長久以來，對於橄欖油有著專注的熱忱與執著，堅持只提供最頂級的橄欖油。MONINI生產的Classico(經典)採適度熟成的新鮮橄欖果實初榨而成，富含天然果香，適合調味、煎、煮、炒、炸、涼拌，是最理想的食用油。

七大黃金法則

1.栽種在適合橄欖生長的氣候與環境。

2.採收自青年茁壯無寄生蟲的橄欖樹。

3.僅使用從樹上摘取的新鮮橄欖製作。

4.選擇適度熟成橄欖，保留絕佳香氣。

5.以通風箱運送橄欖，避免變質發霉。

6.橄欖於採收後24小時內新鮮壓榨。

7.使用符合食品衛生標準設備生產。

25公頃的橄欖園和9.000棵橄欖樹一個完全致力於研究和培養特級初榨橄欖油的多功能中心

遵循傳統要求，質量嚴格控管，百年傳承

MONINI 經典特級初榨冷壓橄欖油，富含天然果香，適合調味、煎、煮、炒、炸、涼拌，是最理想的食用油。