乾煎鴨胸佐無花果醬汁Pan-fried Duck Breast with Fig Sauce

調味料：奶油 4小匙 / 蜂蜜 2小匙 / 雪莉酒醋 2小匙 / 福華牌雞汁湯寶 200cc / 鹽 1/4小匙 / 胡椒粉 1/4小匙 / 麻油 1大匙

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多汁牛肉漢堡排Hamburg Steak

調味料：黑胡椒粉 1小匙 / 紅椒粉 1小匙 / 福華牌上湯雞粉 1匙 / 鹽 適量 / 芝麻香油適量 / 麵包粉3大匙

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花椰菜海鮮奶油濃湯Cauliflower Cream Soup with Shrimp

調味料：胡蒜末 1瓣 / 百里香 少許 / 水 750ml / 福華牌雞汁湯寶 1大匙 / 鹽、煙燻紅椒粉 少許 / 無鹽奶油 1大匙 / 橄欖油 適量 / 鮮奶 120ml

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叻沙涼拌鮮蝦河粉Cold Shrimp Pho with Laksa Sauce

調味料：新加坡風味叻沙醬 50g / 椰漿 50ml / 九層塔 適量 / 檸檬 半顆

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異國風味叻沙海鮮火鍋Laksa Sea Food Hot Pot

調味料：新加坡風味叻沙醬 100g / 水700cc / 椰漿 25ml / 雞汁湯寶 17ml

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新加坡風味叻沙海鮮麵Singapore Laksa Seafood Noodle

調味料: 新加坡風味叻沙醬 100公克 / 椰漿 100公克

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泰式風味冬蔭海鮮湯Thai Tom Yum Seafood Soup

調味料:泰式風味冬蔭醬 100公克 / 椰漿 100公克

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冬蔭烤雞Tom Yum Roast Chicken

調味料：福華牌泰式風味冬蔭醬15克 / 牛油20克 / 香辣粉2克

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冬蔭炒飯Tom Yum Fried Rice

調味料：福華牌泰式風味冬蔭醬30克 / 魚露4茶匙 / 黃糖4茶匙 / 油1/2匙 / 胡椒粉適量

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