紅椒牛肉炒櫛瓜

食材

  牛肉．．．．．．．．．．．250g
  櫛瓜．．．．．．．．．．．一根
  紅椒．．．．．．．．．．．一顆
  蔥．．．．．．．．．．．．少許
  白芝麻．．．．．．．．．．少許

調味　

  福華牌川味麻辣醬｜Monini橄欖油

 料理步驟

  STEP 1 :牛肉切條狀，拌入川味麻辣醬醃漬2小時等待入味。

  STEP 2 :加入Monini橄欖油熱鍋。牛柳與醃醬下鍋翻炒至7分熟。

  STEP 3 :再加入切片的櫛瓜與切條狀的紅椒翻炒，起鍋撒上斜切

  的蔥段與白芝麻粒。