彩燴時蔬

食材：花椰菜 1/4顆｜扁豆 5隻｜紅蘿蔔 少許｜洋蔥 少許｜甜椒 半顆｜高麗菜 少許
調味料：Monini橄欖油｜福華牌香菇蔬菜粉

作法
STEP1：1/4顆花椰菜泡水加鹽半小時洗淨，用刀子輕輕把皮剝掉拉掉，切小朵。準備一個空鍋，把切洗好的花椰菜放進鍋內，蓋起鍋蓋，開啟中小火煮2分鐘，煮好備用。
STEP2：扁豆去絲，紅蘿蔔、紅椒切長條、高麗菜、洋蔥切塊。加入Monini橄欖油熱鍋，依續加入上述食材，再加入少許福華牌香菇蔬菜粉慢慢翻炒至菜熟！
STEP3：將花椰菜及步驟2食材拌勻，輕鬆鎖住蔬菜營養，美味上桌。