咖哩沙茶馬鈴薯燉肉

食材
馬鈴薯1-2顆｜香菇 3朵｜雞肉塊 300克 

調味料
福華牌私廚咖哩沙茶醬 2大匙｜米酒50cc｜砂糖10g

作法：
STEP1 馬鈴薯去皮切塊，香菇切絲，雞肉切塊川燙備用。
STEP2 鍋中放入少許油熱鍋，加入馬鈴薯及香菇輕輕炒至所有食材都沾上油分。
STEP3 加入調味料及雞肉塊，以大火煮滾後，再以小火慢燉入味，燉煮至馬鈴薯鬆軟、湯汁收到一半即可！