梅醬排骨

食材

  排骨．．．．．．．．．．300g
  地瓜粉．．．．．．．．．． 適量  
 

調味　

  福華牌嚴選梅醬
 

 料理步驟

  STEP 1 :先用醬油醃排骨10分鐘後，將地瓜粉沾在排骨肉上，並且呈現黏稠狀。

  STEP 2 :熱油鍋，開大火，將排骨炸至呈現金黃色，約6分鐘即可撈起備用。

  STEP 3 :另起鍋料理醬汁，開中火，倒入100g水及梅醬後，煮至水沸即可加入炸好的排骨，大火拌炒收汁，出菜囉~