異國風味叻沙海鮮火鍋

食材：
蝦子 適量
其他海鮮 適量
當季蔬菜菇類 適量

做法：
STEP1：將蝦子等海鮮及蔬菜菇類洗淨瀝乾後，放入火鍋容器中，再將其他材料依序放入火鍋容器
STEP2：取一湯鍋，加入水、椰漿、叻沙醬及雞汁，煮開後倒入火鍋容器中
STEP3：將火鍋容器移至爐上以小火煮滾約10分鐘後，道地叻沙鍋即刻上桌