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商品資訊
福大牌沙茶醬 2.7kg
Brand Sauce 2.7kg包裝:罐裝(非易開)
淨重:2.7公斤(2.7kg)
規格:6罐/箱
傳統的中華料理調味醬，可直接蘸食佐餐，是台式調味醬的最佳代表，如同廣式料理中的蠔油，沙茶醬被廣泛的使用在各式料理上，除了有比蠔油更強烈的香味外，更有壓制腥味的功能，適合於燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法，為料理添加風味。
用以烹製沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴，亦可配製港式新潮「 沙咖汁」美味，以烹製沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜。
