福大牌沙茶醬 17kg
Brand Sauce 17kg
包裝:桶裝
淨重:17公斤(17kg)
規格:1/桶
拌飯、拌麵、火鍋最佳幫手。
傳統的中華料理調味醬，可直接蘸食佐餐，是台式調味醬的最佳代表，如同廣式料理中的蠔油，沙茶醬被廣泛的使用在各式料理上，除了有比蠔油更強烈的香味外，更有壓制腥味的功能，適合於燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法，為料理添加風味。
用以烹製沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴，亦可配製港式新潮「 沙咖汁」美味，以烹製沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜。
主要成分 : 黃豆油、小麥麩皮、南薑、蒜酥、大豆蛋白、魚、味精、蔥酥、鹽、辣椒粉、香辛料、花椒、白胡椒
