皮蛋(鴨蛋、食鹽、氫氧化鈉、硫酸銅)、芥花油、蒜、糯米椒、辣椒、醬油、香菜、蠔油【水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、朝天椒、果糖【糖(果糖、葡萄糖)、水】、味精、大豆卵磷脂、鹽、花椒油樹脂(紅花椒提取物)、白胡椒粉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)