花椰菜海鮮奶油濃湯

食材：
白花椰菜 500g
剝殼鮮蝦 適量
馬鈴薯丁 約1顆
洋蔥丁 1/2顆

作法：
STEP1：烤箱預熱180℃，將花椰菜鋪在烤盤上灑上橄欖油、鹽、紅椒粉調味後，烘烤25-30分鐘
STEP2：將其他蔬菜依序放入油鍋炒軟後，倒入水、雞汁湯寶，煮滾後加入蝦仁燙熟後撈出來備用後，再將百里香與花椰菜放入，小火燜煮15分鐘至軟爛
STEP3：倒入調理機打成泥後再倒入鮮奶攪拌均勻，將濃湯倒回鍋中煮滾加入奶油，攪拌融化後熄火倒入碗裡，放上蝦仁擺盤