Our Recipe
生活料理家
皮蛋瘦肉粥
Century Egg Pork Lean Congee
食材：
白飯 四碗
絞肉 150克
皮蛋 2顆
作法：
STEP1：將皮蛋剝殼切成適量大小
STEP2：將白飯以1:1.5的比例與水一起煮滾後，將絞肉、皮蛋放入鍋中，邊攪拌避免鍋底燒焦
STEP3：起鍋前加入上湯雞粉、胡椒調味
白飯 四碗
絞肉 150克
皮蛋 2顆
作法：
STEP1：將皮蛋剝殼切成適量大小
STEP2：將白飯以1:1.5的比例與水一起煮滾後，將絞肉、皮蛋放入鍋中，邊攪拌避免鍋底燒焦
STEP3：起鍋前加入上湯雞粉、胡椒調味
