蓮藕排骨湯

食材：
蓮藕 500g
豬小排 600g
蒜頭 30g
薑片 30g
蔥花 適量

作法：
STEP1：將蓮藕洗淨切片，排骨切塊川燙去血水，蒜頭去皮用刀拍打
STEP2：將所有食材放入湯鍋加水、米酒後，於電鍋內加3杯水後將湯鍋放入燜煮
STEP3：煮好後適量加入香菇蔬菜粉提鮮，盛碗撒上蔥花